Por Natália Padilha |
Ingredientes
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- Coloque o azeite de oliva em uma panela, leve ao fogo e deixe aquecer.
- Junte a cebola ralada e refogue, mexendo de vez em quando, até murchar.
- Acrescente o açúcar,o vinagre,o sal e a água.
- Cozinhe, em fogo baixo e mexa de vez em quando, até obter um molho encorpado.
- Retire do fogo e se preferir, bata no liquidificador.
- Sirva em seguida.