Biscoito de polvilho frito

Ingredientes

1/2 copo americano de água;

1/2 copo americano de óleo;

03 copos americano de polvilho doce;

sal a gosto;

02 ovos;

Modo de fazer

Leve ao fogo para ferver a água, óleo e sal juntos e escalde o polvilho,

deixe esfriar e coloque os ovos.

Para fritar - muita atenção!- o óleo não deve estar muito quente.

Quando o óleo estiver muito quente tire a panela do fogo, senão os biscoitos vão estourar e queima pra valer.