Sete dicas para baixar o nível de triglicérides do sangue

Receber o diagnóstico de colesterol alto vira alvo de grande preocupação 

para muitas pessoas. O mesmo nem sempre acontece com aquelas

que descobrem ter alto nível de triglicérides - ou triglicerídeos -

 no sangue. Menos agressivos, os triglicérides costumam ser 

ignorados por muitos, mas eles também são perigosos se não

 controlados: aumentam os riscos de doenças coronarianas e até 

de desenvolver diabetes.

O endocrinologista Amélio Godoy Matos, que já foi presidente 

da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia,

 explica que os triglicerídeos são um tipo de gordura proveniente da

 ingestão de carboidratos e da própria gordura. 

Assim, ele está presente em cerca de 90% da nossa alimentação, enquantoo colesterol pode ser encontrado em apenas 10% dos alimentos ingeridos. Ainda assim, as melhores formas de baixar o nível de triglicérides 

não se restringem apenas à alimentação. Confira sete dicas que ajudam a controlar a taxa dessa gordura.

Carboidratos
Os triglicerídeos são originados de duas maneiras: pela ingestão de alimentos ricos 

em gordura ou pela sintetização de carboidratos no fígado. Dessa forma, 

uma das primeiras recomendações médicas para baixar o nível de triglicérides é

 criando uma dieta balanceada e, claro, com baixo teor de carboidratos, aponta

 o endocrinologista Amélio. Isso inclui massas, frutas e tubérculos, como a batata.

Exercícios
"Excesso de peso é a principal causa de aumento de triglicerídeos no sangue", 

explica Amélio Godoy. Por isso, aliar uma dieta equilibrada à prática de 

exercícios físicos, de preferência aeróbicos, é a melhor maneira de combater

 o alto nível de triglicérides, uma vez que ele aumenta a queima de gordura corporal.

Verduras e legumes
Verduras e legumes também não podem faltar no cardápio. "Alguns deles até 

apresentam uma porcentagem considerável de carboidratos, mas, ainda assim,

 serão sempre mais bem-vindos do que alimentos processados, como pães e massas', 

explica o endocrinologista Amélio.

Álcool
"Bebidas alcoólicas são altamente calóricas, estimulando a produção de 

triglicerídeos  e por isso, devem ser evitadas', aconselha o profissional. 

Uma latinha de cerveja, por exemplo, tem 147 calorias; uma taça de vinho

 tinto seco, 107 e uma única  dose de uísque, 240 calorias.

Ômega três
Peixes, como salmão e atum, são alimentos ricos em ácidos graxos ômega 3, 

uma gordura insaturada, que reduz o nível de triglicérides do sangue. 

Assim, seu consumo sempre deve ser priorizado quando a outra opção for

 uma carne vermelha. Lembre-se, apenas, de preparar o peixe de forma que ele

 fique com baixo teor de gordura, sendo a melhor alternativa grelhá-lo.

Açúcar
Outro alimento que deverá ser controlado são os doces, já que o açúcar é um 

tipo de carboidrato. No organismo, ele é quebrado e transformado em partículas 

menores que serão absorvidas. O problema é que essa absorção estimula 

a produção de triglicerídeos pelo fígado. Além disso, há um depósito dessa 

gordura no pâncreas que atrapalha o funcionamento das células de insulina, 

fazendo com que a taxa de glicose no sangue também aumente.

Tabagismo
O tabagismo aumenta os riscos de doenças cardiovasculares e diabetes, 

sendo um hábito prejudicial que potencializa os prejuízos causados pela alta taxa 

de triglicerídeos no sangue. Assim como o açúcar, ele causa resistência de 

insulina devido ao acúmulo de gordura no abdômen.

Fonte: Site Minha Vida