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quarta-feira, 26 de outubro de 2011

Bolo de aveia com maçã


  •  Bolo de aveia com maçã

    ·         2 colheres de margarina
    ·         1 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
    ·         3 ovos
    ·         3 maçãs
    ·         1 xícara de chá de aveia em flocos
    ·         1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
    ·         1 colher de chá de canela em pó
    ·         1 colher de sopa de fermento em pó


    Modo de preparo
    Bater a  margarina e o açúcar, até obter uma mistura cremosa;
    Acrescente os ovos e as maçãs (picadas com casca),
         Adicione a farinha de trigo e a aveia em flocos, até obter uma     massa    homogênea;
        Coloque o  fermento em pó, mexendo a massa com delicadeza;
        Despeje a massa em  uma assadeira untada;
        Misture o restante do açúcar mascavo com a canela e polvilhe sobre a massa;
        Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) até que o bolo esteja assado por inteiro.

Um comentário:

  1. A maçã é uma fruta rica em pectina, uma fibra que ajuda muito a saciar. Além disso, uma maçã ao dia, ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e melhorar a energia, te deixando mais disposta(o).

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