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domingo, 16 de dezembro de 2012

ÔMEGA 3 - faça a melhor escolha

         

Os óleos ômega 3 são excelente para a saúde, cito aqui a importância do EPA (antiinflamatório) e DHA (cognição e memória), entretanto, a quantidade de poluentes do tipo Bisfenilas e metais pesados como mercúrio, que são lançados no mar pelas indústrias tem reduzido a qualidade desse ácido graxo
Esses ácidos graxos, quando fonte do óleo de peixe, não podem ser consumidos ao natural, pois devem passar pelo processo de ultrafiltração afim de reduzir esses toxicantes. Outra dica importante é atentar para a dosagem de EPA e DHA nas cápsulas que deve ser no mínimo 180mg e 120 mg respectivamente.

Fonte: AlexandreaguiarBioquimicaDaNutric
ao

Homus (pasta de grão de bico

                                                                                         

- 400g de Grão de Bico cozido
- 01 Cebola ralada
- 01 colher de suco de limão

- Sal a gosto

Deixe o grão de bico de molho por 24h. Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até ficar macio. Depois de esfriar um pouco, vá colocando o grão de bico aos pouco no liquidificador com um pouquinho da água do seu cozimento. Quando o patê tiver se formando junte a cebola ralada, o limão e o sal.

> Acrescentar azeite extra virgem na hora de servir...porém, não capriche muito pra não aumentar o valor calórico. Sirva com palitinhos de legumes ou pãozinho árabe. Fica uma delícia com qualquer coisa! E é um snack cheio de proteínas!








Tirado do Face Vida Ativa

SMOOTHIE DE MELANCIA

                                                                                               

Ingredientes

.2 Picolés de Limão ou faça limonada e congele

.1 xícara (chá) de melancia picada
.2 pedras de gelo
.folhas de hortelã á gosto

Modo de fazer: Em um liquidificador, bata os ingredientes.








Tirado do face Vida ativa

Raspadinha de capim cidreira

                                                                          

O capim cidreira tem efeito calmante. O limão é uma boa finte de vitamina C, que além de aumentar a imunidade, tem potente ação antioxidante. Essa raspadinha é uma forma gostosa e refrescante de relaxar nos dias quentes de verão!

Ingredientes

3 xícaras de folhas de capim-cidreira cortadas
1 litro de água
2 colheres (sopa) de suco de limão
Açúcar demerara ou adoçante natural á gosto

Preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Coe em uma peneira fina. Transfira para um refratário e leve para o congelador, por no mínimo, quatro horas. No momento de servir, retire a mistura, deixe amolecer um pouco por alguns minutos e raspe com uma colher ou um garfo.








Tirado do face Vida Ativa

sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

Artesanato

Ideia tirada aqui: www.facebook.com/pages/منتدى-خياطه/398928983458431







Ideia tirada aqui: www.facebook.com/crochet.kingdom.EH