- 400g de Grão de Bico cozido
- 01 Cebola ralada
- 01 colher de suco de limão
- Sal a gosto
Deixe o grão de bico de molho por 24h. Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até ficar macio. Depois de esfriar um pouco, vá colocando o grão de bico aos pouco no liquidificador com um pouquinho da água do seu cozimento. Quando o patê tiver se formando junte a cebola ralada, o limão e o sal.
> Acrescentar azeite extra virgem na hora de servir...porém, não capriche muito pra não aumentar o valor calórico. Sirva com palitinhos de legumes ou pãozinho árabe. Fica uma delícia com qualquer coisa! E é um snack cheio de proteínas!
Deixe o grão de bico de molho por 24h. Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até ficar macio. Depois de esfriar um pouco, vá colocando o grão de bico aos pouco no liquidificador com um pouquinho da água do seu cozimento. Quando o patê tiver se formando junte a cebola ralada, o limão e o sal.
> Acrescentar azeite extra virgem na hora de servir...porém, não capriche muito pra não aumentar o valor calórico. Sirva com palitinhos de legumes ou pãozinho árabe. Fica uma delícia com qualquer coisa! E é um snack cheio de proteínas!
Tirado do Face Vida Ativa
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Seu comentário me faz feliz!