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segunda-feira, 6 de março de 2017

Souflé de chuchu



        

3   ovos
1 1/2 copo de leite.
3 colheres de farinha de trigo
1 colher de manteiga
queijo ralado, sal.
Chuchu refogado bem temperado sem
caldo. Coar se precisar.

Bata os ovos como para pão de ló,misture o leite, a manteiga, farinha de trigo, o queijo e o sal.
Coloque no pirex untado e por cima o chuchu.
Assar.

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