Bolo de Pamonha

Ingredientes:

- 3 ovos

- 1 lata de milho verde

- 1 lata (a mesma do milho, use como medida) de milharina

- 1 lata de açúcar

- 1 lata de leite

- Meia lata de óleo e mais um dedo

- 3 colheres de sopa de farinha de trigo

- 1 pitada de sal 

- 1 colher de sopa rasa de Pó Royal

- 1 copo de requeijão cremoso

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador. Unte uma forma com um buraco no meio, despeje toda a massa e coloque em colheradas 1 copo de requeijão. Asse no forno pré aquecido a 180 graus, mais ou menos 40 minutos. Depende do forno. Quando perceberem que já estiver bem corado.

Tirei esta receita aqui: http://www.blogdathassia.com.br/